日頃のご来店ご利用ありがとうございます。
たっぷりのスパイシーな新樽の趣、ブラックチェリー、焼いたパンのアロマがあり、ミディアムボディで柔らかな余韻。エレガントで古典的なワイン。
人を魅了して止まない人気のワインが入荷します。
予約を頂きそうなので、紹介するのも躊躇してしまいますが、取り急ぎご紹介しておきます。
カフェ店主
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シャンパーニュ ローラン・ペリエ ブリュット ミレジム2006
日頃の後来店ありがとうございます。
本日シャンパンを発注しました。
ローランペリエに出会ってから30年近くになりましたが、一業種一品目に与えられるセップドールの称号を持っていたシャンパンです。
今回はテイスティングの為の入荷になりますが、サロンドカフェのシャンパンはローランペリエにしたいと思っています。
カフェ店主
お葉書を飾ってます。
日頃のご来店ありがとうございます。
本日はランチタイムの弾き語りを依頼頂き、５曲歌いましたが、リクエストありがとうございました。
今日はおしらせがあります。
沖縄出身の日本画家の中原亜梨沙さんのお葉書が届きましたので、お店に展示しましたが、近く個展がありますのでおしらせします。
11月11日の明日から17日まで伊勢丹浦和７階のプチギャラリー、１２月１１日から１９日まで秋華堂で行われます。
是非是非足を御運び下さい。
近い将来中原さんにバーの部分に絵を依頼して画いて頂く予定です。
カフェ店主
ワイン通に飲んでほしいヌーヴォー2015
日頃の御来店ありがとうございます。
11月19日解禁日到着の予定です。
10名様限定でこちらをご用意します。
※お一人様5000円でワインにあうおつまみをご用意します。
お1人1本飲める分量配分となってますが先着順になりますので、是非ご予約下さい。
是非是非ご賞味頂ければと思います。
カフェ店主
本日の賄い
お弁当
日頃のご来店ありがとうございます。
珍しく思われるかもしれませんが、お弁当を御作りする事もあります。
日中の営業に影響のない様に、材料が希望に沿う形のもので提供できる様にしています。
今回はシチューを希望されていましたので、お弁当でこぼれない様に硬さを調整する為に、ルーから作りました。
気に入って戴けれた様で安心しています。
希望にかなった料理になる様に日々努めます。
カフェ店主
ウッドデッキの余韻
日頃のご来店ありがとうございます。
昨日はガーデンパーティを終えて、余韻を私も楽しみました。
星空の下で、寒い夜風ですが、風の囁きと、時折通過する電車の喧騒の中で、静かに過ごしました。
暖かい日があと幾日あるか？分かりませんが、春を待つか？夜風が暖かいと感じた時は、是非ご利用ください。
カフェ店主
本日ガーデンパーティが行われます。
日頃のご来店ありがとうございます。
本日はガーデンパーティーが行われます。
この季節大分寒くなってきたので、暖かくなる時期を待って頂ければと思いますが、桜を植えてお手軽な価格で、カジュアルにガーデンパーティが行えます。
少人数のガーデンパーティー、個室利用も含めて是非ご利用検討ください。
予算に合わせて、丁寧におつくりします。
カフェ店主こ
ＯＲＡＮＧＥ ＲＡＮＧＥ ライブツアー2015
日頃御来店頂きありがとうございます。
また昨日はオレンジレンジライブツアーへ行った為15時迄の営業とさせて頂きました事お詫びします。
オレンジレンジのヤマト君は親戚の子（だいぶ大人）なので青森県に来た際は、招待される為毎回愉しませて頂いてます。
また来年15周年と言う事で、青森県にもまた来ると思いますが、おいらせ町でのライブも本人とマネージャーさんにお話をしていまして、2016年には色んな関係者の方の協力頂き実現する事を今から楽しみにそして実現を願ってます。
今回は五所川原のライブに間に合わなかった為、岩手県の胆沢でライブを愉しませて頂き、ヤマト君、マネージャーさん関係者の方に大変にお世話になり感謝してます、ありがとうございました。
オレンジレンジのサインは早速カフェに飾りたいと思います。
また10作目となるＴＥＮのＣＤはカフェでお聴きになれますので、申し出下さい。
カフェ店主
昨日の賄い
御来店頂きありがとうございます。
定番メニューにする為の賄いでもあります。
私が東京の水道橋の営業所に勤務していた時に、ハンバーグ屋さんがオープンしました。
その当時もランチは混んでましたが、最近はＴＶで人気のイケメン料理人さんに絶賛されたハンバーグです。
それを、食べて頂きたくて賄いでだしてみました。
概ね感触は良いのですが、二つのタイプを考えてます。
ステーキランチと同じくらい近日中に登場させたいと思ってます。
※そのお店のレシピは解りませんので、私なりの解釈で作ってます。
カフェ店主