Monthly Archives: 7月 2016

8月の予約状況(8月22日更新)





8月1日
ブランチの予約を頂戴しています。
※終日席に余裕がございます。

8月6日
ランチの予約を頂戴しています。
※席に余裕がございます。

8月7日
ディナータイムの予約を頂戴しました。
※当日の予約の為、反映が遅れました。

8月9日
研修の為ラストオーダーが14時となります。
※上記ラストーダー後の営業はお休みとなります。

8月13日
ランチの予約を仮を含めて2件頂戴しています。

8月14日~17日
お休みを頂戴します。
※床の塗り替えメンテナンス作業を行います。

8月18日
ディナータイムのご予約を頂戴しています。
※ランチタイムは席に余裕がございます。

8月20日☆
ティータイムの仮予約を頂戴しています。

8月22日
ランチタイムの予約を頂戴しています。
※若干席の空きがございます。

8月23日
ディナータイムの予約を頂戴しています。

8月25日
ディナータイムの仮予約を頂戴しています。
※ランチタイム席の余裕がございます。

8月27日
※メンテナンス予備日(午後早仕舞の場合有り)

カフェ店主

夏の鱧料理




日頃のご来店ご愛顧ありがとうございます。

ご宴席の為のお料理をエールフランスの機内で提供され、マンダリンオリエンタルホテルのレストランメニューにオンリストされるクレモンティーヌロゼ(シャトー・レ・カプリース)とのマリアージュを試みました。

hamosummer2016

落ち着いた上品な味わいのロゼは、割と醤油にも合うエレガントな感じが魅力です。

hamosirayaki

夏の鱧は白焼きで山葵醤油での提供を予定しています。
※クレモンティーヌは残念ながら売り切りとなりますが、鱧は少し余裕がございす。

ご予約頂き堪能頂ければ幸いです。

カフェ店主

スペインのモナストレル




日頃ご愛顧ご利用ありがとうございます。

スペインやイタリアの食材を少し増やして地中海のニュアンスが増えてますが、
神の雫でその価格の5倍のボルドーワインと遜色がないと言われるモナストレルが入荷します。

ご予約を頂戴している状態でのご案内になりますので、その評価は後日と言う事になるかと思いますが、その素晴らしい味わいはきっとボルドーワイン通の方には満足頂けるのでは?と感じます。

※今月24日以降に在庫お問合せ頂ければと思います。

monas

カフェ店主

東芝ダイナブックバッテリー交換(プライベート)

日頃のご来店ありがとうございます。
プライベートで10年以上続けているお役立ち動画の作成をこの場をお借りして公開してまいります。

※無料で公開している動画は、テレビ朝日さんや海外で評価頂き日々お役立ちを考えています。

自己責任の下で参考にして頂ければ幸いです。



夏の沖縄先取り




日頃のご来店に感謝して、あの広瀬すずさんも撮影に訪れた伊平屋島や沖縄の名産品が届きます。
※実の妹がすずさんと同じ船に乗り合わせました。

それととってもビッグなプレゼントも用意出来そうです。
お店で直接私に聞いて下さい。
※抽選で2名か3名の予定で話を進めています。

沖縄好きな方に朗報と言えるでしょう・・・

カフェ店主

7月の予約状況(7月28日更新)

7月1日
ディナータイムのご予約頂戴しています。
席に余裕がございます。

7月2日
ランチタイムのご予約頂戴しています。
席に余裕がございます。

7月9日
ランチタイムのご予約頂戴していま。
席に余裕がございますが、ティータイムに近づくに連れて席が埋まる事が予想されます。

14時からティータイムJAZZ LIVE開催されます。

ランチ、ディナーの席に余裕が御座います。

7月11日
ディナータイムの予約を頂戴しています。

7月16日
ランチタイムのご予約を頂戴しています。
※席に余裕がございます。

7月18日
ランチタイムのご予約を頂戴しています。
※席に余裕がございます。

7月23日
ティータイムの予約を頂戴しています。
※ティータイムより貸し切りとさせて頂きます。

7月24日(25日から移動)
ディナータイムのご予約を頂戴しています。
※席の空きが若干御座いますが、13時以降は余裕がございます

7月29日
ランチタイムの予約を頂戴しています。
※席に余裕がございます。
ディナータイムの予約を頂戴しています。
※当日のブッフェスタイルの為満席の扱いとなります。

8月22日
ランチタイムの予約を頂戴しています。
※若干席の空きがございます。

カフェ店主




カフェを訪れる鳥達パート2

日頃お世話になっています。

今日はモズが訪れました。

モズは足の力が弱いので、捕まえたまま捕食が出来ないので、枝やトゲに獲物を刺してお腹が空いていればその場で食べて、空いてなければ、後で食べるとの事です。

カフェ店主