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元祖酒米「備前雄町」





幻の米と言われた元祖酒米「備前雄町」。
その中でも有機肥料を使用して栽培した雄町だけを100%用いた、玉乃光が造る最高級の純米大吟醸酒を注文しました。

京都伏見の玉乃光 有機雄町だけを100%用いた、最高級の純米大吟醸酒 予定価格1合1500円
石川の天狗舞山廃仕込 純米 予定価格 1合700円
          柔        1合500円
灘の大黒正宗 兵庫県産山田錦を使い、50%精米。 予定価格一合1200円
地元青森県のカフェのある
おいらせ町の桃川(気軽に飲めるお酒を用意) 予定価格 1合500円

五百万石や美山錦、出羽燦々そのうちラインナップします。 
※予定価格は確定していませんので、予告無く変更する場合があります。

カフェ店主