Pork Cordon Bleu 豚肉のコルドンブルー

Pork Cordon Bleuランチの前に賄い・・ 本日は豚肉でコルドンブルー(エメンタールチーズとプロシュートを使った一品)、近日ランチタイムのセットメニュー(スープ<サラダ、ブルーシールアイス、コーヒー)で税込み1 […]

24/03/2016

本日のスープは完熟トマトのコンソメスープ

日頃ご来店ありがとうございます。 久し振りにスープの紹介です。 完熟トマトをコンソメスープで仕立ててみました。 賞味いただければ幸いです。 カフェ店主

18/02/2016

ピザ再開!(限定6枚)生パスタ木曜日以降で・・・

日頃のご来店ありがとうございます。 ピザは木曜日から再開します。 生パスタは金曜日か・・土曜日から提供できると思います。 ステーキセットは木曜日から提供予定です。 ※朝の仕込みで判断させて下さい。 カフェ店主

17/02/2016

しばらくの間ピザをお休みします。

日頃のご来店ありがとうございます。 お持ち帰り等でご依頼いただき、予約でご利用頂いていますピザはしばらくお休みいたします。 2月末までには再開のご連絡を致したいと思います。 カフェ店主

11/02/2016

昨日の予約ディナー

日頃のご来店ありがとうございます。 昨日も支度させて頂き、調理させて頂きありがとうございました。 昨日の予約ディナーのお品書きです。 本日のアミューズ 魚介のシュープリーズ 前菜 伊豆下田金目鯛のソースフロマージュ トラ […]

6/02/2016

過去のお料理 前菜他 2016/01/22

日頃のご来店ご愛顧ありがとうございます。 料理の内容は、ご予算に応じて調整させて頂いています。 今回は画像として料理を載せて紹介して参ります。 前菜アソート1 タラのエスカベッシュ、グレープの生ハムのせ、カプレーゼ、小エ […]

22/01/2016

メリークリスマス!

日頃のご来店ありがとうございます。 クリスマスのランチタイム先着8名様に、ブルーシールアイスに加えて、自家製のケーキを御付けいたします。 北海道産小麦を使って、コアントローでフレーバーを付けて、『とちおとめ』を使っていま […]

23/12/2015

生パスタ売り切れ!

日頃の後来店ありがとうございます。 生パスタは、売り切った為、金曜日の以降に6人前限定で作りますので、土曜日と日曜日の提供となります。 予め了承下さい。 カフェ店主

18/12/2015

ヌイユ・ド・ポワソン Nouilles de poisson(女性向けメニュー)

日頃のご来店ありがとうございます。 本日は限定2食でヌイユ・ド・ポワソン=フランス風ラーメン(かなりアレンジしました・・)御魚の出汁に、コニャックレミーマルタン、ベルモットを贅沢に使った一品 タラと卵を使っているので、こ […]

17/12/2015

生パスタ準備中

日頃のご来店ありがとうございます。 国産ゆめちからを使った、無農薬無添加の生パスタを作っています。 少々時間が必要な事と、日持ちしないので予約制にしたいと思います。 お値段も1200円のセットからお選び頂く様になりますの […]

16/12/2015