良いレストランとは?

日頃日本全国のレストランに食べに行きますが、良いレストランの定義は人それぞれ グルメサイトやら色々とあるので、 […]

3/07/2018

ラブティック ドゥ ジョエル ロブション

今回の旅の目的は、カヌレを食べる事も大きな目的の1つ 言わずと知れた名三ツ星シェフ ジョエル・ロビション(ロブ […]

1/07/2018

名シェフ達に敬意を表しながらのグルメツアー

毎年1月と6月は全国の美味しい物を探して旅に出ています。 今回はカヌレを食べる事が目的でしたが、3星レストラン […]

21/06/2018

料理の神髄を愉しんできました。

日頃のご来店ありがとうございます 昨日ミシュランガイドレストランツアーから帰ってきました。 私が働いていたレス […]

19/06/2018

基調講演

日頃お世話になっています。 総務省認可の第二種通信事業者の資格を持って10年以上経過しました。 設立やキックオ […]

14/06/2018

お陰様で6月9日

日頃お世話になっています。 お陰様で趣味で二口所有する競走馬ブライトメモリー号が6月9日 東京競馬場第7競走  […]

12/06/2018

5月20日復帰戦(プライベート)

日頃お世話になっています。 カフェのバー横に写真とゼッケンを飾っている2口所有の競走馬、ブライトメモリー号が5 […]

8/05/2018

八戸公会堂の出演依頼の為

八戸公会堂の出演依頼の為6月23日は14時までの営業、24日はお休み致します。 ※23日は14時閉店、施錠とな […]

2/05/2018

オリンピックも盛り上がっていますが・・

日頃のご来店ありがとうございます。 オリンピックも盛り上がってますが、2口所有している馬が 第10回  浦和競 […]

14/02/2018

今年もミシュラン1つ星レストラン

料理と言うのは本当に人を感動させると思います。 今回は渋谷のレザンファンギャテさんにお邪魔させて頂きました。 […]

8/01/2018