ラブティック ドゥ ジョエル ロブション

今回の旅の目的は、カヌレを食べる事も大きな目的の1つ 言わずと知れた名三ツ星シェフ ジョエル・ロビション(ロブ […]

1/07/2018

限りなく本場にティラミスが近づければ・・

日頃お世話になっています。 ティラミス出来ました。 私が作ったティラミスの中では、最高傑作です。勿論まだまだで […]

24/05/2018

より本物のティラミスに近づく為

北イタリアのデザートとして人気に火がついたティラミスはマルサラ酒を使った大人のデザートです。 お子様向けにアレ […]

2/05/2018

2018年最初のティラミス

日頃のご来店ありがとうございます。 本格派ティラミス出来ました。ラム酒はバカルディです。 ※アルコールを含む為 […]

23/02/2018

2018年 ティラミス復活

またティラミス復活? 本場イタリアはがっつりアルコールの効いた大人のデザートとして親しまれてますので、私もアル […]

26/01/2018

デザートセット価格改定のおしらせ

デザートセット売り切れ中(クレープ) ですが、明日から750円→850円 とさせて頂き、アイスダブルのセットを […]

5/07/2017

アラモード

新メニュー試作中 好評のようです。 焼き立てなので、アイスも溶けますね・・・ パイはサクサクしてて私は美味しか […]

29/10/2016

10月6日の予定ディナー

日頃お世話になっています。 6日の予約ディナーのお料理になります。 ご満足頂ける様に支度します。 こちらはティ […]

5/10/2016

クレープやガレットの為に

日頃のご来店ありがとうございます。 先日参考にしている、クレープリー・ティ・ロランドさんへ行って来ました。 渋 […]

16/01/2016

大人の為のティラミス

日頃のご来店ご愛顧ありがとうございます。 28日29日限定(無くなり次第終了)で、ラム酒とマスカルポーネを使っ […]

27/12/2015