先日沖縄から母親が青森県に来て私も一緒に近所のホテルに3泊し、色々と青森県を楽しませて頂きましたが、見たり楽しんだ結果２号店はバーではなく、オーベルジュにしたいと思ってます。
訳があって場所も沖縄本島・・（以前から計画はあって、計画では離島でしたが・・）
早ければ２０２０年秋を目標にします。
３部屋もあればよいと思います
※おいらせのワインセラー建設は先送りと致します。
そういえば、遠い昔ある意味実家はオーベルジュだったと思います、確か部屋数は5部屋の小さい宿・・
あと4年と言ってもあっという間に来ると思いますので、リサーチを始めてます。
仮称 Azur OKINAWA 誰よりも私自身が愉しみにしてます。
カフェ店主