オープン当初からハウスワインとして選んだ白ワインの１つがシルバーアワードに選ばれました。
“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2016 シルバー(2015)
この上のゴールドアワード等は、品切れも多く、普段飲めるワインとしては、上々だと思います。
確かなワインを選んでいる意味でも、安堵してます。
某ホテルで高名な女性ソムリエさんに依頼されて、無免許でソムリエを務めたことがあり、『私で大丈夫ですか？』との問いかけに、『貴方なら大丈夫！』と言って頂いた事を思い出しています。
きっと『まずまずの味覚じゃない？』と、天国で微笑んで頂いている気がします。
カフェの桜はこれから！
女性が選んだ桜に相応しいワイン、自信を持ってお勧めします。
カフェ店主